غذاهای شمالی و دسر های شمالی قطعا از بهترین غذاهای محلی ایرانی به حساب می آیند و در این بین ترشی های شمالی و گیلانی، طرفداران بیشماری دارند. نازخاتون یکی از مزه غذاها یا کنار غذاهای شمالی است که به سرعت تهیه می شود و همیشه در سفره های شمالی این ترشی خوشمزه را پیدا می کنید.
در ادامه ی این مطلب از مجله آشپزی شادیما تصمیم گرفته ایم تا طرز تهیه این مزه غذای بی نظیر شمالی را به شما آموزش دهیم.
مواد مورد نیاز برای تهیه نازخاتون
| بادمجان |
3 عدد |
| پیاز قرمز |
1 عدد |
| سیر |
3 – 5 حبه |
| آب انار |
1 عدد |
| آبغوره |
¹⁄³ پیمانه |
| دلار یا ریحان یونانی |
1.5 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه نازخاتون به روش اصیل گیلانی
این مراحل را به خوبی انجام دهید تا به بهترین نتیجه و نزدیکترین نمونه به روش اصیل آن در خانه ی خود برسید.
:: بازدید از این مطلب : 405
|
امتیاز مطلب : 2
|
تعداد امتیازدهندگان : 29
|
مجموع امتیاز : 29
آمار مطالب
آمار کاربران
کاربران آنلاین
آمار بازدید